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| 山东莱西：小花生变身大产业 |
| 加入时间：2023-11-23 来源：经济日报新闻客户端
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近日，莱西花生又“出圈”了。由青岛莱西市所产的高油酸花生创全国新纪录，亩产787.81千克，新品种早熟直立大花生目前示范推广面积超过1万亩。作为全国农产品地理标志产品，莱西的小花生已成为当地的大产业，被誉为“中国花生之乡”。
一粒小花生，重量仅为0.7克。但从育种起，它可以承托起一条完整的产业链。在莱西市，小花生已形成集种植、收购、加工、研发、出口贸易等于一体的完整花生产业链。
“每斤4.1元，比零散收购价格高。”不久前，在莱西市夏格庄镇级共富公司定点收购点，刘家疃新村村民刘玉明说，“今年镇上‘共富公司’统一收购，花生都是发往电商平台，不光需求量大，给的价格也比我们自己找市场时更高，以后我们就安心种植，不用担心销售的事儿了。”
村民们的安心来源于莱西市打造的集体收购新模式，真正让他们的钱袋子鼓了起来。据悉，为与市场和资本进一步对接，莱西市探索“共富公司”新模式，以镇、村为单位进行市场化经营，镇级“共富公司”——青岛夏农鲜礼现代农业发展有限公司应运而生。
今年，刘玉明等不少种植户都尝到了“共富公司”的甜头。“我们有很多品质好的特色农产品，以前只知道闷头种，不知道开拓市场、打造品牌，现在通过‘共富公司’，我们把农产品卖到全国，乡亲们都跟着受益。”青岛夏农鲜礼现代农业发展有限公司负责运营的“红色合伙人”葛群修说，有了“共富公司”，本地花生增收18％。
实现花生高质高产是基础，但如何加工“改头换面”更是莱西花生产业的重头戏。
在青岛宝泉花生制品有限公司裹衣车间，一批裹衣花生制品正在下线。利用变温压差膨化技术生产花生裹衣食品的工艺、一种低过氧化值裹衣花生制备方法……一粒“花生米”背后有4项国家专利。近年来，该公司先后投入1000多万元用于设备改造和技术研发，每年都会上新三四种花生制品，以抢占国际花生市场，畅销日本、韩国等国家。
据悉，莱西市花生产业年出口量15万吨以上，居全国县级市首位。
在莱西市夏格庄镇，多垄多行花生播种机、自走式喷杆喷雾机、简易收获机、联合收获机等机械轮番上场，呈现出花生种植耕、种、管、收全流程机械化的高效发展模式，引得在场人员连连惊叹。
近年来，莱西市坚持以机械化助推农业现代化，不断优化农机装备结构，围绕满足花生种植全过程需求，合力攻克“花生割秧－挖掘－捡拾摘果分段式收获”和“花生秧粉碎后膜秧分离”关键技术，全市花生生产综合机械化率高达90％以上。
据介绍，全国40％以上的花生新品系、新品种，50％以上的花生种植新技术在莱西市试验示范，花生良种覆盖率高达100％。
依托机械化生产优势，良种良技良法配套，莱西这个国家重点花生出口、油料生产和良种繁育基地，花生种植面积一直稳中有增，单产水平不断提升，花生产能进一步释放，花生种植收益也有了大幅提升。
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