近日，重庆粮食集团酉阳县粮食有限责任公司被指将350吨过期大米重新打码流入市场，其中一部分流入乡村小学。举报者提供了大量音视频材料，并称粮食公司的违规行为持续多年。重庆酉阳自治县市场监督管理局发布情况说明称，就媒体反映“重庆粮食集团酉阳县粮食有限责任公司将过期大米重新包装销售”的问题，已根据举报线索立案调查，将根据调查结果依法依规处理。（10月11日《华夏时报》）
　　
　　粮食安全是关乎国计民生的大事，将过期食品重新包装销售的行为严重侵害了消费者权益，也是对人民群众“舌尖上的安全”的极端不负责任，而将这些过期大米有针对性地销往留守儿童比较多的乡村学校，更是对孩子们生命健康的严重漠视。
　　
　　据报道，重庆粮食集团此前因大量举债、盲目投资导致巨额亏损，这或许是企业铤而走险，违规操作的背景之一。但无论企业面临多大的经营压力，都不能成为违法违规的借口。企业应当严格遵守法律法规，诚信经营，确保产品质量和安全，通过合法合规的方式解决自身问题，而不是将风险转嫁给消费者和社会。
　　
　　食品监管政策的严格性和执行力是保障食品安全的关键。监管机构需要加强对食品生产企业的监督检查，及时查处违法违规行为。同时，食品安全监管体系还需要不断地改革和创新，加强食品安全风险监测和评估，及时发现和应对潜在的食品安全风险，进行迅速定位和处理。
　　
　　食品安全无小事，它关系到每一个人的切身利益。形成政府监管、企业自律、消费者监督的合力，才能筑牢食品安全的防线，守护好人民群众“舌尖上的安全”。（重庆大学）