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山西黎城:桑果丰收缀枝头 甜蜜产业促振兴
加入时间:2024-05-28  来源:中国新闻网  
 

  当夏日的阳光渐渐炽热,位于山西黎城西柏峪村的700余亩桑葚再次迎来成熟季。28日,游客们正提着果盒穿梭其中,体验采摘乐趣。
  
  走进果桑园,一垄一垄“绿海”般的桑树,枝繁叶茂、满目苍翠,成熟的桑果颗颗饱满,通体呈现亮红色、紫黑色,散发出诱人的果香。
  
  “这里的桑葚又大又甜,每年这个时候都会来买点,带回去给家人朋友品尝。”特意从城区驱车赶来的游客告诉记者。
  
  西柏峪村地处太行山脉中段,气候宜人,土壤肥沃,这里得天独厚的自然条件为桑葚的生长提供了绝佳环境。在这片土地上生长的桑葚,果实饱满、色泽诱人、口感鲜美,是初夏时节不可多得的美味佳果。

西柏峪村的桑葚,果实饱满、色泽诱人、口感鲜美,是初夏时节不可多得的美味佳果。马芸摄

  西柏峪村的康禾桑果种植专业合作社,依托山西蚕桑研究院的技术支撑,采取“院校+企业+农户”的经营模式,带动121户农民发展优质有机桑果树780亩。经营品种主要有红果1号、红果2号,进入盛果期后,亩产值可达3000元至5000元。产品除销售到周边市区外,还销往全国各地。
  
  “采摘园共有5个品种,当前各品种逐渐进入采摘期,口味都特别好,水分及含糖量都比较高,来采摘的游客们都纷纷称赞,整个桑葚采摘季会持续到6月中下旬。”桑葚采摘园负责人介绍。据悉,该合作社研发的一系列产品如桑果酒、桑叶粉、桑葚膏片、桑葚干等桑葚系列产品也即将上市。
  
  近年来,该合作社大力发展桑葚休闲采摘旅游业态,吸引广大游客和消费者前来观光游玩,同时积极向深加工方向发展;除了果桑采摘外,这里还建有集蚕桑知识科普、蚕桑文化体验于一体的蚕桑文化展厅及养蚕文化体验馆。
  
  对此,西柏峪村积极发展乡村旅游,并结合桑蚕文化教育让游客品农家饭、体验种桑养蚕和桑葚采摘、住农家院等,增加当地村民收入的同时,乡村旅游也成为该村脱贫致富的主导产业。
  
  接下来,西柏峪村将进一步提升桑葚种植管理水平,大力发展桑葚采摘、休闲观光等乡村旅游新模式,拓宽村民增收渠道。(作者刘小红 马芸)

  
  

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